Ausgeprägter Kalbsgeschmack. Zur Zubereitung von hellen Suppen, Saucen, Ragouts und anderen Eintöpfen, sowie Gerichten mit Hackfleisch.
Dosierung: 30 ml/l.
Vor Gebrauch schütteln. Den Fond dem Gericht direkt zugeben und aufkochen. Verwenden Sie Fondkonzentrat auch für das letzte Abschmecken der Gerichte.
Oscar Fond Konzentrate sind eine optimale Alternative zur stundenlangen Reduktion.
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Trocken und kühl lagern.
Hergestellt in Dänemark

64% Kalbsfond (Wasser, konzentriertert Kalbsfond, Salz), Salz, Aromen, Zucker, modifizierte Stärke, Zwiebeln, Tomaten, Essig, Stabilisatoren (Xanthan Gum).

Energiewert kJ 322 kJ
Energiewert Kcal 76 kcal
Fett < 0.5g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1g
Kohlenhydrate 12.0g
davon Zucker 4.4g
Nahrungsfasern < 0.5g
Eiweiss 5.6g
Salz 24.2g