Feiner Fischgeschmack. Zur Zubereitung von Fischgerichten und als Basis für feine Fischsuppen und Saucen.
Dosierung: 30 ml/l.
Vor Gebrauch schütteln. Den Fond dem Gericht direkt zugeben und aufkochen. Verwenden Sie Fondkonzentrat auch für das letzte Abschmecken der Gerichte. Oscar Fond Konzentrate sind eine optimale Alternative zur stundenlangen Reduktion.

Wasser, Salz, Maltodextrin, FISCHAROMA (mit FISCH), 8% FISCH, Zucker, 3% FISCHGELATINE, modifizierte Stärke, Gemüse (Zwiebel, Knoblauch), Gewürze (Liebstöckel, weißer Pfeffer, Lorbeerblätter, Rosmarin), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan).
Salzgehalt: 19,7 g pro 100 ml Konzentrat.
Ohne künstliche Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel und Farbstoffe.